🧴
ShopDe.ee
Praktiline juhend ahju puhastamiseks rasvast, kõrbenud toidujääkidest ja mustusest. Vaatame ahju sisemuse, klaasi ja restide puhastamist ning levinud vigu.
Ahi puutub regulaarselt kokku rasva, auru ja toiduosakestega. Küpsetamise ajal satuvad need seintele, uksele ja restidele ning võivad järgmistel kuumutamistel veel tugevamalt kinni põleda. Tulemuseks on tumedad plekid, kleepuv rasv ja ebameeldiv lõhn. Mida kauem puhastamist edasi lükata, seda rohkem aega võib hiljem vaja minna. Tõhus puhastamine ei tähenda tingimata tugevamat hõõrumist, vaid õige vahendi, sobiva toimeaja ja ettevaatliku töömeetodi valimist.
Küpsetamise ajal võivad õli, rasv, kastmed ja toidumahlad sattuda ahju seintele, põhjale, ukseklaasile ja restidele.
Kõrgel temperatuuril kuivavad need jäägid ära ning võivad pinnale kinni kõrbeda. Järgmistel kasutuskordadel kuumutatakse sama mustust uuesti.
Seetõttu on regulaarne kerge puhastamine tavaliselt lihtsam kui harv põhjalik puhastus, kui ahju on juba tekkinud mitu kihti kõrbenud rasva.
Enne puhastamist peab ahi olema välja lülitatud ja piisavalt jahtunud. Ära kanna tavapärast puhastusvahendit kuumale pinnale, kui toote tootja seda spetsiaalselt ei luba.
Eemalda võimalusel restid ja ahjuplaadid. Nii pääsed sisepindadele paremini ligi ning eemaldatavaid osi saab eraldi puhastada.
Kontrolli nii ahju kasutusjuhendit kui ka puhastusvahendi etiketti. Katalüütilised, pürolüütilised ja muud spetsiaalsed pinnad võivad vajada teistsugust hooldust.
Regulaarseks puhastamiseks kasuta ahjule ja köögirasvale mõeldud toodet, kui see sobib sinu ahju pindadega.
Kanna vahend pinnale vastavalt kasutusjuhendile ja ära ületa tootja soovitatud toimeaega.
Kui rasv on pehmenenud, eemalda see pehme käsna või lapiga. Vajadusel korda puhastust selle asemel, et kasutada kohe tugevat abrasiivi.
Pärast puhastamist eemalda vahendi jäägid vastavalt pakendi juhistele.
Vana rasv on sageli läbinud mitu kuumutustsüklit ning seetõttu tugevamalt pinnale kinnitunud.
Oluline on anda sobivale puhastusvahendile juhendis ette nähtud aeg mustuse pehmendamiseks.
Pärast seda eemalda pehmenenud kiht järk-järgult. Väga tugeva mustuse korral võib vaja minna korduvat puhastust.
Ära pikenda toimeaega ega suurenda vahendi tugevust omal käel, sest see võib ahju pinda kahjustada.
Ukseklaasi siseküljele koguneb rasva, kondensaadi ja kõrbenud toidujääkide segu. Kõrge temperatuur võib muuta selle kihi tumedaks ja tugevaks.
Kasuta ainult toodet, mis sobib ahjuklaasile. Lase sellel toimida vastavalt juhendile ning eemalda mustus pehme käsna või mikrokiudlapiga.
Ära kraabi klaasi juhuslike metallist esemetega, sest need võivad klaasi kriimustada.
Mõne ahju ukseklaasi saab puhastamiseks eemaldada või ukse osaliselt lahti võtta. Tee seda ainult seadme kasutusjuhendi järgi.
Restidele koguneb palju rasva ja toidujääke. Kui reste saab eemaldada, on neid tavaliselt lihtsam eraldi puhastada.
Kasuta resti materjalile sobivat puhastusvahendit. Pärast mustuse pehmenemist puhasta pinda käsna või sobiva harjaga.
Pööra tähelepanu resti varraste ristumiskohtadele, kuhu jäägid võivad tugevamalt koguneda.
Enne restide ahju tagasi asetamist eemalda puhastusvahendi jäägid ja kuivata restid.
Ahju puhastamiseks kasutatakse nii spetsiaalseid tooteid kui ka söögisoodat. Mõlemal lähenemisel on oma omadused.
Spetsiaalse puhastusvahendi eelis on tootja antud kasutusjuhend, toimeaeg ja sobivate pindade loetelu.
Söögisooda on kergelt abrasiivne ning seda kasutatakse mõnikord üksikute plekkide puhul. See ei tähenda siiski, et sooda sobib automaatselt kõikidele ahjupindadele.
Kui sa ei tea ahju sisepinna tüüpi, kontrolli kõigepealt seadme kasutusjuhendit.
| Omadus | Söögisooda | Ahjupuhastusvahend |
|---|---|---|
| Kerge rasva eemaldamine | Võib sobival pinnal aidataShopDe.ee hinnang | Tavaliselt spetsiaalselt köögirasvale loodudShopDe.ee hinnang |
| Vana kõrbenud mustus | Võib vajada rohkem aega ja kordamist | Tulemus sõltub konkreetsest tootest |
| Kasutusjuhend | Pinna sobivust tuleb ise hinnata | Tootja annab kasutusjuhendi |
| Abrasiivne toime | Kerge abrasiivne toime | Sõltub konkreetsest koostisest |
Enne puhastamist järgi alati ahju tootja soovitusi.
Mõnel ahjul on pürolüütiline või muu isepuhastusfunktsioon. Pürolüüsi ajal kasutatakse väga kõrget temperatuuri, et muuta toidujäägid tuhataoliseks jäägiks.
Kasuta funktsiooni ainult ahju tootja juhiste järgi. Enne programmi käivitamist võib olla vaja eemaldada restid, plaadid või teleskoopsiinid.
Ära kanna enne isepuhastusprogrammi ahju tavalist puhastusvahendit, kui seadme juhend seda selgelt ei luba.
Enamasti puhastatakse ahju põhi ja külgseinad, kuid rasva võib koguneda ka vähem nähtavatesse kohtadesse.
Kontrolli ukse sisekülge, ülemist osa, nurki ja ukse ümbrust. Tihendit tuleb puhastada eriti ettevaatlikult, et seda mitte kahjustada.
Mitme puhastusvahendi segamine ei muuda ahju puhastamist paremaks ja võib olla ohtlik.
Eriti ei tohi segada kloori sisaldavaid tooteid happeliste puhastusvahenditega.
Kasuta korraga ainult ühte toodet ning eemalda selle jäägid enne teise puhastusvahendi kasutamist.
Kõrbenud mustuse puhul võib tunduda, et ainus lahendus on tugev hõõrumine. See võib aga ahju sisepinda kriimustada.
Teine levinud viga on kasutada pinnale sobimatut puhastusvahendit või jätta see toimima oluliselt kauemaks kui tootja soovitab.
Üht kindlat puhastusgraafikut ei ole, sest see sõltub ahju kasutamise sagedusest ja valmistatavatest toitudest.
Värske mustus tasub eemaldada pärast ahju täielikku jahtumist, mitte oodata paksu kõrbenud rasvakihi tekkimist.
Kontrolli aeg-ajalt ahju põhja, seinu ja klaasi. Kui tavalisel küpsetamisel tekib vana rasva lõhn või nähtav suits, võib olla aeg põhjalikumaks puhastuseks.
Regulaarne hooldus vähendab oluliselt järgmise suurpuhastuse töömahtu.
Kui toit keeb üle või tekivad tugevad pritsmed, eemalda mustus pärast ahju täielikku jahtumist võimalikult kiiresti.
Kasuta toidu kogusele sobiva suurusega vorme ja jälgi, et vedelik ei pääseks üle serva.
Kõige lihtsam strateegia on mitte lasta rasval muutuda paksuks mitmekordselt kõrbenud kihiks.
Põhjaliku puhastuse puhul tee kõigepealt kindlaks ahju sisepinna tüüp ja kontrolli seadme juhendit.
Tugeva mustuse korral on mitu ettevaatlikku puhastusetappi tavaliselt parem valik kui tugev hõõrumine abrasiivsete vahenditega.
Millega eemaldada ahjust vana rasv?
Kasuta ahjule mõeldud ja sinu ahju sisepinnaga ühilduvat puhastusvahendit. Lase sellel toimida tootja määratud aja jooksul ning eemalda pehmenenud mustus järk-järgult.
Kuidas puhastada ahju ukseklaasi?
Kasuta täielikult jahtunud klaasil sobivat puhastusvahendit ning pehmet käsna või mikrokiudlappi. Väldi juhuslikke metallist kraapimisvahendeid.
Kas ahju võib puhastada söögisoodaga?
Söögisoodat kasutatakse mõne mustuse ja pinna puhul, kuid see on kergelt abrasiivne ega sobi automaatselt kõikidele ahjupindadele. Kontrolli seadme kasutusjuhendit.
Kui sageli peaks ahju puhastama?
See sõltub kasutussagedusest. Värske mustus tasub eemaldada pärast ahju jahtumist enne, kui sellest moodustub paks kõrbenud kiht.
Kas ahjupuhastusvahendit võib kasutada klaasil?
Ainult siis, kui puhastusvahendi tootja lubab seda ahjuklaasil kasutada.
Kas erinevaid ahjupuhastusvahendeid võib segada?
Ei. Erinevaid kodukeemiatooteid ei tohiks segada. Kasuta korraga ainult ühte toodet.